Hochwertige Restaurants, eine grosse Spannbreite an kulinarischen Angeboten und einzigartige Konzepte: die Betriebe der Segmüller Collection sind ein wichtiger Bestandteil der Zürcher Gastronomie Szene. 1999 von Markus und Daniela Segmüller gegründet, bieten die Boutique Restaurants der Carlton Zürich AG abwechslungsreiche kulinarische Erlebnisse auf professionellem Niveau.
Die Segmüller Collection dient als Dachmarke für den Marktauftritt der Boutique Restaurants.
Gemeinsam erreichen, was alleine nicht möglich wäre. Mit vereinten Kräften schaffen wir Grossartiges. Wir verstehen es, Emotionen zu kreieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
DANIELA SEGMÜLLER
Inhaberin
Kleinigkeiten sind es, die Perfektion ausmachen, aber Perfektion ist alles andere als eine Kleinigkeit.
MARKUS SEGMÜLLER
Inhaber
Life is too short for compromises. Let’s strive for perfection.
SABINE SAILER
Leiterin Events Segmüller Collection
Erfolg kommt dann, wenn man tut, was man liebt.
CHRISTIAN WEBER
Purchasing
Verhandle wie ein Einkaufsprofi, denke wie ein Stratege, arbeite wie ein Teamplayer.
JANA ZWESPER
Leiterin Human Resources
Gute Mitarbeiter finden ist das Eine, sie zu motivieren und langfristig zu halten, ist das Andere….
GIVERNY CHAMOULAUD
Stv. Leiterin Human Resources
Customers may forget what you said but they will never forget how you made them feel.
CÉLINE SCHNORF
Creative Director & Marketingleiterin
Design won’t save the world. But it damn sure makes it look good.
CORINNE SARAK
Leiterin Administration
Wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat bereits gewonnen.
Carlton Zürich AG
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
Die Boutique Restaurants der Segmüller Collection sorgen für abwechslungsreiche kulinarische Erlebnisse.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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