Starten Sie Ihre Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickeln Sie sich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Karriere in der Segmüller Collection
Offene Stellen
Jungsommelier m/w - CARLTON
JUNGSOMMELIER – CHEF DE RANG m/w | CARLTON | AB HERBST o.n.V
IHRE PERSÖNLICHKEIT
- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Gastgeber/in mit Herzblut
- Verkaufstalent & Energiebündel
- Kommunikationsstarker Gastroprofi
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Nachweisliche Weiterbildung im Bereich Wein
- selbstständig & zuverlässig
IHRE AUFGABEN
- Verantwortung für die selbstständige Führung einer Station mit Inkasso und/oder Betreuung
- Mitbewirtschaftung des Weinkellers
- Herzlicher Gästeempfang und -betreuung von A-Z
- Führen einer eigenen Servicestation
- Empfehlen & verkaufen der hochkarätigen Weine
- Mitverantwortung beim Erreichen der Unternehmensziele
- Diverse administrative Aufgaben
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Chef de Rang- Loft Five
CHEF DE RANG | LOFT FIVE | 80 – 100% | AB SEPTEMBER
IHRE PERSÖNLICHKEIT
- Gastgeber/in mit Herzblut
- Verkaufstalent & Energiebündel
- Kommunikationsstarker Gastroprofi
- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- selbstständig & zuverlässig
IHRE AUFGABEN
- Tagesablauf organisieren
- Herzlicher Gästeempfang und -betreuung
- Empfehlen & verkaufen
- Mise en place
- Selbstständiges und aufmerksames Arbeiten
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Lehrstellen 2020
Lehrstelle Service - Carlton
LEHRSTELLE RESTAURANT FACHFRAU- / FACHMANN EFZ | CARLTON | AB AUGUST
DU
- Interesse an der Gastronomie
- Freude am Menschenkontakt
- neugierig & begeisterungsfähig
- gepflegt, freundlich & flexibel
- Durchhaltevermögen
DEINE BENEFITS
- junges & dynamisches Team
- persönlichkeitsprägende Ausbildung
- spannende Lehrlingsevents
- Arbeitsplatz direkt an der Bahnhofstrasse
- 50 % Rabatt in allen Partnerbetrieben
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Lehrstelle Service - SABLIER
LEHRSTELLE RESTAURANT FACHFRAU- / FACHMANN EFZ | SABLIER | AB AUGUST
DU
- Interesse an der Gastronomie
- Freude am Menschenkontakt
- neugierig & begeisterungsfähig
- gepflegt, freundlich & flexibel
- Durchhaltevermögen
DEINE BENEFITS
- junges & dynamisches Team
- persönlichkeitsprägende Ausbildung
- Miterleben einer Restaurant Neueröffnung
- spannende Lehrlingsevents
- direkt im Circle am Flughafen Zürich
- 50 % Rabatt in allen Partnerbetrieben
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Lehrstelle Koch / Köchin - SABLIER
LEHRSTELLE KOCH / KÖCHIN EFZ | SABLIER | AB AUGUST
DU
- Freude am Kochen & an hochwertigen Produkten
- Kulinarisches Interesse
- kreativ, neugierig & begeisterungsfähig
- saubere Arbeitsweise
- Durchhaltevermögen
DEINE BENEFITS
- junges & dynamisches Team
- persönlichkeitsprägende Ausbildung
- Miterleben einer Restaurant Neueröffnung
- spannende Lehrlingsevents
- direkt im Circle am Flughafen Zürich
- 50 % Rabatt in allen Partnerbetrieben
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Neueröffnung SABLIER
Join the SABLIER Team! Für die Eröffnung des neuen SABLIER Rooftop Restaurant & Bar im Oktober 2020 suchen wir professionelle und motivierte Mitarbeiter.
Offene Service Stellen
SERVICE STELLEN | 100% | ab Oktober | m/w
WIR SUCHEN
- Chef de Rang
- Demi Chef de Rang
- Commis de Rang
weitere Informationen finden Sie im Stellenbeschrieb
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Offene Küchen Stellen
KÜCHEN STELLEN | 100% | ab Oktober | m/w
WIR SUCHEN
- Sous Chef
- Chef de Partie
- Demi Chef de Partie
- Commis de Cuisine
weitere Informationen finden Sie im Stellenbeschrieb
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Offene Bar Stellen
BAR STELLEN | 100% | ab Oktober | m/w
WIR SUCHEN
- Barkeeper
- Barmitarbeiter
weitere Informationen finden Sie im Stellenbeschrieb
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Bewerben
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungsunterlagen (inkl. Lebenslauf, Foto, Zeugnissen und Motivationsschreiben) berücksichtigen können.
Carlton Zürich AG
Jana Zwesper
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
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Zürcher Gastronomie
Über uns
Die Segmüller Collection ist ein familienbetriebenes Unternehmen von Daniela und Markus Segmüller, welches sechs Gastronomie Betriebe in Zürich umfasst. Seit 1999 widmen wir uns der professionellen Gastronomie, wobei wir grossen Wert auf Qualität legen und der Kunde für uns stets im Mittelpunkt steht.
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Unsere Betriebe
Dream it. Believe it. Achieve it.
Benefits
Willst auch du Teil der Segmüller Collection werden? Folgende Vorteile erwarten dich, wenn du Teil unserer grossen Gastrofamilie bist:
- Professionelles, weltoffenes & erfahrenes Team
- Gratis Probstunde & vergünstigtes Fitnessabo bei Nextlevel
- Unterstützung bei Weiterbildungen & Wettbewerben
- 50% Vergünstigung in all unseren Betrieben
- Spannende Team Events
