Erkunden Sie die schöne Stadt Zürich und entdecken Sie dabei die unsere kulinarischen Perlen. Die stilvollen Boutique Restaurants der Segmüller Collection sorgen mit einzigartigen Konzepten für unvergessliche Momente. Unser Restaurant Portfolio bietet Ihnen eine grosse Spannbreite an Genüssen – von Schweizer Klassikern, über trendiges Casual Dining bis hin zur ausgezeichneten GaultMillau Küche. Als langjähriges Familienunternehmen legen wir höchsten Wert auf herzlichen Service, saisonale Angebote und hochstehende Qualität – für ein rundum gelungenes Erlebnis!
Carlton Zürich AG
Herzlich willkommen
Bodega Española
Im spanischen Kultbetrieb im Niederdorf weht kein neuer Wind. 44 Jahre lang waren Brigitte und Eric Winistörfer passionierte Gastgeber der Bodega Española in der Zürcher Altstadt. Ab dem 1. Juli 2023 übernehmen Daniela und Markus Segmüller das Zepter und führen das Restaurant mit Tapas-Bar, Weinhandlung und Gewölbekeller in authentisch iberischer Art weiter.
Mehr dazu auf GaultMillau
Events
Wir zelebrieren das Leben! Kommen Sie in den Genuss unserer vielfältigen kulinarischen Events. Hier finden Sie jeweils die aktuellen Anlässe der Segmüller Collection. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Gastro Family
In unseren dynamischen Betrieben ergeben sich immer wieder spannende Stellen. Werde auch du Teil der dynamischen Segmüller Collection Family und lebe deine Leidenschaft für die Gastronomie aus. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und dich kennenzulernen!
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Freude schenken
Schöne Erlebnisse lassen sich am besten in guter Gesellschaft geniessen. Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und schenken Sie ein kulinarisches Erlebnis in der Segmüller Collection. In unserem Online Shop können Sie ganz einfach Gutscheine per Post oder zum Ausdrucken bestellen.
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