Wir zelebrieren das Leben! Kommen Sie in den Genuss unserer vielfältigen kulinarischen Events. Hier finden Sie jeweils die aktuellen Anlässe der Segmüller Collection. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wir zelebrieren das Leben! Kommen Sie in den Genuss unserer vielfältigen kulinarischen Events. Hier finden Sie jeweils die aktuellen Anlässe der Segmüller Collection. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
AUF DEM MÜNSTERHOF 20. November – 24. Dezember
Der modern-eleganten Weihnachtsmarkt auf dem Münsterhof ist ein besonderes Schmuckstück und legt den Fokus auf lokale Geschäfte, Zürcher Brands und hochqualitative Produkte. Das Carlton sorgt mit einer grossen Bar, Austern, Champagner, Grill und hauseigenem Glühwein für spannende Kulinarik. Das gemütliche Frau Münster Hüsli mitten auf dem Markt kann für exklusive Apéros mit bis zu 15 Personen gebucht werden.


BEIM LOFT FIVE ab 6. November
Direkt vor dem Loft Five erwartet Sie unser liebevoll geschmücktes Glühweinhäuschen – der perfekte Ort, um innezuhalten und die Magie dieser besonderen Jahreszeit zu geniessen. Ob ein aromatischer Glühwein, ein prickelndes Glas Schaumwein oder eine frisch gebackene, knusprige Pinsa Romana – hier finden Sie Genussmomente, die Herz und Seele wärmen.
IM ADLISBERG November – Februar
Es isch Fondue Ziit! Umgeben von der idyllischen Natur, laden wir Sie ein, den Abend bei uns zu verbringen und den Alltag hinter sich zu lassen. In unserem urchigen Kuhstall geniessen Sie ein gemütliches Käsefondue à discrétion in charmanter Atmosphäre.


WEIHACHTEN IM SABLIER
Lassen Sie die Weihnachtstage beim gemütlichen Brunch am Stefanstag ausklingen. Gemeinsam mit Freunden und Familie verwöhnen wir Sie am 26. Dezember mit unseren unwiderstehlichen und festlichen Brunchgerichten in der stilvollen Atmosphäre des Sabliers. Beim exklusiven Weihnachtsbrunch servieren wir Ihnen sieben exquisite Gänge, auf Wunsch mit Schaumwein à discrétion.
WEIHNACHTEN IM SONNENBERG
Verbringen Sie Weihnachten oder Heiligabend hoch über der Stadt und in eleganter Atmosphäre. Während Sie sich gemütlich zurücklehnen und die gemeinsame Zeit mit Ihrer Familie geniessen, übernehmen wir das Kochen und verwöhnen Sie kulinarisch.


SILVESTER IM CARLTON
Erleben Sie eine glamouröse Silvesternacht im Carlton! Chef de Cuisine Philipp Heering verwöhnt Sie mit einem exquisiten 5-Gang Menü und passender Weinbegleitung. Begleitet von der Live-Band Maxim wird das Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis. Feiern Sie anschliessend bei der After Party in der Carlton Bar bis in die Morgenstunden.
SILVESTER IM LOFT FIVE
Feiern Sie Silvester im Stil von New Yorks berühmtem Times Square! Geniessen Sie einen Abend voller Eleganz und Glamour mit einem stilvollen Apéro und einem spektakulären Menü. Um Mitternacht zählen wir gemeinsam die letzten Sekunden herunter, bevor Sie zu den Beats von DJ Danny ins neue Jahr tanzen. Kleiden Sie sich elegant und glänzen Sie so hell wie die Skyline von Manhattan!


SILVESTER IM SONNENBERG
Hoch über den Lichtern der Stadt erwartet Sie im Restaurant Sonnenberg eine unvergessliche Silvesternacht. Erleben Sie einen Abend voller Eleganz und Genuss bei einem exquisiten 7-Gang-Gala-Dinner, begleitet von den gefühlvollen Klängen der Schweizer Musiklegende Pino Gasparini. Um Mitternacht stossen Sie auf unserer Terrasse mit spektakulärer Aussicht auf das funkelnde Feuerwerk über dem Zürichsee an.
SILVESTER IM ADLISBERG
Verbringen Sie einen unvergesslichen und entspannten Silvesterabend abseits des Trubels. Im Adlisberg erwartet Sie ein exquisites Silvester Dinner im gemütlichen Kuhstall. Geniessen Sie ein festliches 3-Gang-Menü, mit einem unwiderstehlichen Fondue Chinoise à discrétion zum Hauptgang.


SILVESTER IM ROOF GARDEN
Verbringen Sie einen glamourösen Silvesterabend im Stil der goldenen 1920er-Jahre. Tauchen Sie ein in eine schillernde Nacht voller Rhythmus, Eleganz und Jazz. Geniessen Sie die einzigartige Atmosphäre mit einem eleganten Welcomedrink und einem exklusiven 3-Gang Menü. Ein Live-Saxophonist sorgt mit beschwingten Jazz-Tunes für die perfekte Stimmung.
SILVESTER IN DER BODEGA ESPAÑOLA
Feiern Sie den Jahreswechsel in entspannter und traditionell spanischer Atmosphäre. Wir nehmen Sie mit auf eine genussvolle Reise durch Spanien und begrüssen das neue Jahr mit einem Silvesterdinner in vier köstlichen Gängen. Der Abend wird von einem klassisch spanischen Gitarristen begleitet, welcher zwischendurch mit seinen Musikeinlagen für stimmungsvolle Momente sorgt.


SILVESTER IM JAMES JOYCE
Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Silvesternacht im James Joyce! Erleben Sie festliche Eleganz und irischen Charme bei einem wunderbaren 3-Gang Menü, auf Wunsch mit prickelndem Champagner à discrétion. Um Mitternacht haben Sie die Wahl: Feiern Sie den Jahreswechsel bei der ausgelassenen Party in der Carlton Bar oder bewundern Sie das spektakuläre Feuerwerk am nahegelegenen See.
SILVESTER IM SABLIER
Im Sablier zelebrieren Sie den Jahreswechsel so stilsicher und grandios wie in New York oder Paris. . Beginnen Sie mit einem prickelnden Apéro, gefolgt von einem luxuriösen 6-Gang Gala Dinner mit optionaler Weinbegleitung. Um Mitternacht sorgt ein DJ an der Bar für ausgelassene Feierstimmung.


SILVESTER IN LA BOTTEGA DI MARIO
Feiern Sie den Jahreswechsel unter funkelndem Sternenhimmel und geniessen Sie das wunderbare Leben in der gemütlichen, geselligen Atmosphäre der La Bottega di Mario. Unsere Mastri Salumieri verwöhnen Sie mit einem festlichen 3-Gang Silvestermenü, auf Wunsch begleitet von einer perfekt abgestimmten Weinauswahl.
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